Casa Rojo – Tokyo “La Malpagada”

Het is een wijn met een aantrekkelijke gouden kleur, die de vatrijping weerspiegelt, die op het eerste gezicht zijn volume en romigheid laat zien. Het heeft een aromatische en complexe neus, met primaire aroma’s van steenfruit, vooral perzik, maar ook meer complexe, fermentatieve en evolutionaire aroma’s, zoals bakkerijaroma’s, brioche en zoete honingtonen. In de mond is hij romig, een gastronomische wijn, met veel volume maar met zeer gepolijste tannines dankzij de variëteit waarmee hij is gemaakt en zijn tijd op eikenhout, en een zuurgraad die hem evenwicht geeft en uitnodigt om te blijven genieten.