Emilio Moro – Crianza

Art.nr. 00057
€22,99
Prijs incl. 21% btw (21%) €3,99
Op voorraad
1
Bewaar dit product voor later
Deel dit product met je vrienden
Emilio Moro – Crianza
Productgegevens
Land: Spanje
Regio: Ribera del Duero
Past het best bij: Entrecote
Past het best bij: Haas
Past het best bij: Lamsvlees
Past het best bij: Wild zwijn
Domein: Bodega Emilio Moro
Druivensoort: Tempranillo
Formaat: 75 cl
Gewicht: 1,00 kg

De Emilio Moro is een 100% Tempranillo en komt uit verschillende wijngaarden van verschillende grondsoorten (klei, kalk en steen) van 25-35 jaar oud. In Spaanse terminologie is dit een zogenaamde Crianza (de Malleolus is een Reserva). De wijn is gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrij stalen vaten met 15 dagen schil contact en voor een jaar in eiken vaten waarvan 50% Frans en 50% Amerikaans eiken. De Emilio Moro is qua kleur donker en bijna ondoorzichtig. In eerste aanzet is het een beetje gesloten maar na rustig walsen komen fraaie en geconcentreerde aroma’s van pruimen, rijpe zwarte kersen en fijne kruiden in de neus. De smaak is vol met verfijnde tannines, evenwichtig en met een fraaie zuurtegraad. Zo’n goede Ribera voor zo’n prima prijs kom je niet vaak tegen.