Wie schaaldieren zegt, zegt Picpoul de Pinet! Een onvervalst frisse witte wijn gemaakt van 100% Piquepoul (Picpoul) Blanc door de Franse wijnmakers Laurent Calmel en Jérome Joseph. Lekker droog en licht van smaak, met veel wit fruit, passiefruit en limoen. Het Teroir is de zee (wijngaarden in de buurt van Mèze en Beziers). Ziltig en daarom ook lekker met mosselen, fruit de mer, maar vooral een perfecte combinatie met asperges.