Elegantie en complexiteit met verfrissende fruitige nuances bramen en frambozen met een vleugje cederhout.

De Monastrell-druif heeft een warm klimaat nodig om te rijpen. Het is een traag rijpende variëteit, die dichte druiventrossen ontwikkelt die een goede ventilatie nodig hebben om verrotting te voorkomen.

Deze wijngaarden zijn gelegen in de regio van Alicante, 150 km ten zuiden van Valencia.

Houtrijping in een selectie van uitsluitend nieuwe Franse eiken vaten van 225L gedurende 18 maanden.